Перга

cW5DurEI6SY

Перга – пчелиный хлеб (хлебина) — продукт молочно-кислого брожения. Пчёлы смешивают пыльцу с мёдом и ферментами своих слюнных желёз, закладывают в соты и закрывают их воском. В процессе молочно-кислого брожения получается продукт, который невозможно создать искусственно. Перга содержит белки, аминокислоты, сбалансированную по составу смесь углеводов (глюкоза, фруктоза), растительные аналоги половых гормонов, факторы роста клеток, минеральные […]

За что мёд, маточное молочко, цветочная пыльца, перга признаны пищевыми продуктами с целебными свойствами

33699

Комментирует  врач И.П. Осипова   Мёд – один из наиболее ценных продуктов пчеловодства – в своём составе содержит органические и неорганические соединения, растворяемые в воде. Причём, водный фон не более 10% от общего  содержания. Главной биотической силой мёда (кроме содержащихся в нем углеводов, витаминов и минералов) являются энзимы (белки, продуцируемые пчёлами). Энзимыактивизируют биохимические реакции и […]

ПЧЕЛА — ЛУЧШИЙ МАЛЕНЬКИЙ ДРУГ ЧЕЛОВЕКА

57934711-honeycomb

Мнение врачей о продуктах пчеловодства и лекарственных растениях   1. Большой медовый лечебник, г. Москва, издательство «Эксмо» — 2005 г. Составитель Шагиданова Ф.А. 1) «Мед – поистине волшебный эликсир, одно из самых первых лекарственных средств. И до сих пор, как бы далеко не шагнула медицина – продукты пчеловодства вне конкуренции. Огромное число заболеваний излечиваются препаратами, […]

Хитозан

product_0064_400

Общие сведения Хитозан — это производная хитиновых оболочек насекомых, ракообразных, грибов — мощныйэнтеросорбент. Хитозан эффективнейшим образом активизирует метаболизм. Препарат усиливает приток кислорода к клеткам, ускоряя регенерацию тканей и омолаживая все тело. Является разновидностью мягких пищевых волокон, впитывает токсины и яды. Уменьшает вредное воздействие поваренной соли на организм, профилактирует развитие подагры и остеопороза.

Прополис от боли в спине

Rrjnuk6W38A

Многие на собственном печальном опыте знают, какими неприятными и мучительными бывают боли в спине. И мало кому известно, что одним из самых действенных средств для избавления от таких болей является прополис. Боли в спине возникают по самым разным причинам — ушибы, растяжения мышц, простуда, осложнения после болезней, различные нарушения в позвоночнике и многое, многое другое. […]

О меде реальном и нереальном

150679

Погубят ли медовые ярмарки пчеловодство в России? Мед является одним из наиболее часто фальсифицируемых продуктов. Объективным и экспрессным методом, позволяющим выявить подделку, является пыльцевой анализ меда. В 2009-2010 гг мы провели мелиссопалинологический анализ 39 образцов меда 27 сортов, приобретенных на медовых ярмарках в разных регионах России. Было установлено, что почти 80% образцов меда не соответствует […]

Воск для красоты

9(2)

Пчелиный воск является одним из самых полезных и уникальных среди общедоступных продуктов. Его применяют в самых разных областях, в том числе и в медицине, фармацевтике и косметологии. На нижней части брюшка пчелы расположены специальные восковые железы. И молодые пчелки возрастом 10-20 дней способны производить этот продукт. Насекомые используют его в строительстве сотов и для консервации […]

МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО ПРОТИВ ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА

115420353-afde6bc2-cba5-4613-94cf-90dd278ed999

Говорят ученые Helicobacterpylori — грамотрицательная, микроаэрофильная бактерия, вызывающая язву желудка. Она была открыта в 1982 году Барри Маршаллом и Робином Уорреном, которые обнаружили присутствие данной бактерии у пациентов с хроническим гастритом и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также раком желудка.

Оклеветанный мёд

990bbf354cb6a40d361ea9fafc38bbc3_150

Здравствуйте! Написать вам письмо заставила ситуация с передачей «Жить здорово!», от 25.11.2011, в которой ведущие Е. Малышева и Д. Шубин ввели в заблуждение многочисленных потребителей, грубо исказив свойства мёда, назвали мёд продуктом-обманщиком, и ещё много чего было сказано о мёде, смесь откровенного вранья и полуправды. Многие поверили, пчеловоды говорят о спаде продаж. Да даже и […]

ЕШЬТЕ МЁД И БУДЬТЕ ВСЕГДА ЗДОРОВЫ!

188bdc059a68

Многие люди предпочитают поддерживать своё здоровье испытанными народными средствами, одним из которых на протяжении многих веков считаетcя мёд. Именно по этой причине дома в запасе всегда хранится баночка с этим полезным продуктом. Но, даже заплатив за мёд немалые деньги, нельзя быть уверенным, что вы приобрели настоящий мёд, а не фальсификат.

Что такое Апифитопродукты?

721327

Этодвухкомпонентные продукты, которые готовятся из двух больших групп исходного сырья: продуктов пчеловодства (АПИ) + целебные травы и пищевые ягоды, растения (ФИТО). Формула их соединения выбрана для улучшения целенаправленного воздействия пчелопродукции (апикомпонентов) на конкретные органы человека. Эти функции носителей выполняют фитокомпоненты. Отсюда название «апифитопродукция».

Спирулина или здоровье на дне морском

alga-honlap

На нашей планете существует более 30 000 различных водорослей. И именно сине-зеленая спирулина(SpirulinaPlatensis)среди них самая древняя. Возраст этой «старушки» около 3,5 миллиардов лет.Невероятно, но факт! 1 грамм спирулины по содержанию витаминов и микроэлементов =  1 кг овощей. Содержание белка в спирулине — 70%. Это значит, что в 1 кг сине-зеленой водоросли его содержится столько же, сколько в 100 кг […]

ПЧЕЛИНЫЙ ЯД (АПИТОКСИН)

i

Пчелиный яд - это ядовитый секрет, выделяемый специальными железами, являющимися видоизмененными придаточными половыми железами рабочих медоносных пчел и маток. Рабочая пчела — это женская особь, не способная к репродуктивной функции, яйцеклад которой видоизменен в жалящий аппарат, а половые железы — в ядовитые. Пчелиный яд служит для активной защиты пчелиной семьи. При одном ужалении пчела выделяет от […]

«Трутневое молочко» — СТОЯщий продукт для каждого мужчины

1328961601_356575_20111021055736-524x364

«Кто не работает, тот ест!» - утверждал Федя, герой Алексея Смирнова в фильме «Напарник». Именно с такими персонажами и ассоциируется в народе слово «трутень». И ассоциация эта является хоть и обоснованной, но несправедливой по отношению к насекомому. Да, пчелиные самцы действительно не принимают участия в процессе сбора нектара и его переработки в мед. Но, вместе с […]

БЕСЦЕННАЯ ЦЕННОСТЬ ИЛИ ВСЁ О ТРУТНЕВОМ РАСПЛОДПЕ

yzbn7

Трутневый расплод (пчелиный расплод) — совокупность личинок, предкуколок и куколок рабочих пчёл и трутней пчёл. Ценен набором незаменимых кислот. Причём содержание липидов в трутневом расплоде в 1,5-2 раза больше, чем в расплоде рабочих пчёл. По результатам испытании в НИИ питания в трутневом расплоде широко представлены растительные стеролы: кампостерин, бета-ситостерол, сигма-стерни, гидроксиситостерол, витамин А, бета-каротин и […]

Воск — строитель улья… и здоровья

0_8b9c_1846c420_XL

Какой продукт содержит в себе наибольшее количество витамина A?Если считаете, что это морковь, то Вы почти угадали.Почему почти?Потому что в пчелином воске содержится в два раза больше вышеуказанного витамина, чем в безусловно вкусном и полезном овоще моркови. 12-и дневный возраст пчелы является весьма важным сроком в ее жизни. Ведь именно на этом этапе обитательница улья прекращает вырабатывать маточное […]

Ученые о Цветочной пыльце

1394016043

А.Ю. Искусных,  биохимик, биоофизик, кандидат биологических наук, пишет в  книге  «Биология здоровья» (2012 г.):  Фитонциды, содержащиеся в цветочной пыльце, отличаются особой биологической активностью и характеризуются дополнительными оздоровительными свойствами. Протеины, близкие по составу к белкам сыворотки крови. Витамины – С, В1, В2, В3, В6, Вс, Н, Е, А, РР, Д.Рутин – витамин Р — укрепляет стенки […]

Целебные секреты восковой моли

1354448446_0ee3e5d02604d53a227957d4beedd156

   Восковую моль еще называют пчелиная огнёвка, клочень, мотылица, шашень. Она является единственным видом насекомых, у которых личинки употребляют в пищу воскосодержащие продукты пчеловодства. Ее не любят пчеловоды; личинки разрушают соты, повреждают расплод, портят мёд, пергу, рамки, стенки улья.

Мнения врачей о продуктах пчеловодства

965 (1)

1. Большой медовый лечебник, г. Москва, издательство «Эксмо»,  2005 г. Составитель Шагиданова Ф.А.:       1) «Мед – поистине волшебный эликсир, одно из самых первых лекарственных средств. И до сих пор, как бы далеко не шагнула медицина – продукты пчеловодства вне конкуренции. Огромное число заболеваний излечиваются препаратами, которые содержат прополис, маточное молочко, трутневое молочко, цветочную пыльцу, […]

Кристаллизация мёда

mucize_karisim

За редкими исключениями все натуральные меды рано или поздно кристаллизуются. Различные сорта кристаллизуются по-разному. Например, рапсовый мёд чаще всего образует мелкие кристаллы при средней или твёрдой консистенции, в то время как мёд с одуванчика имеет очень твёрдую консистенцию и крупнокристаллическую структуру. Кристаллизация мёда – естественный процесс, не изменяющий пищевые, биологические и питательные свойства этого продукта.

О диастазном числе мёда

i (2)

Диастазное число – один из важных информативных показателей качества и подлинности мёда. Существует перечень документов в России и за рубежом, в которых прописаны методы его определения и нормируемые значения для разных видов мёда. Специалисты ООО Центр «Федерал» имеют многолетнюю практику в установлении качества и безопасности мёда. Следует отметить, что для качественного натурального мёда, который правильно […]

Мёд в питании спортсменов

114019740

Д. С. Джарвис МЁД И ДРУГИЕ ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ Опыт и исследования одного врача АПИМОНДИЯ 1985 год ПИТАНИЕ СПОРТСМЕНОВ В октябрьском выпуске журнала за 1955 г. в статье Ллойда Персиваля из спортивного колледжа в Канаде очень хорошо освещен вопрос о рациональном использовании меда сельскими жителями. Мне бы хотелось здесь привести довольно большую выдержку из этой статьи, […]

Маточное молочко

i

Маточное молочко    Состав, питательные и оздоровительные свойства Стефан Богданов,доктор философии, Болгария    Древние египтяне были знакомы с маточным молочком, оно помогало сохранить тело фараона молодым и красивым даже после смерти, Клеопатра использовала его в своих косметических средствах, для сохранения красоты. Древние китайцы использовали маточное молочко в качестве афродизиака.

ПРОПОЛИС ПЕРМСКОГО КРАЯ

02-bee_071

Многочисленные исследования, проведенные совместными усилиями фитохимиков и фармакологов, в последние годы привели к идее, что различные образцы прополиса могут быть совершенно разными по своему химическому составу и биологической активности. В последние годы приоритетным направлением в исследовании прополиса является изучение биологических свойств прополиса, различного по географическому происхождению и химическому составу.

ПРОПОЛИС — ВОЛШЕБНАЯ СМОЛКА

проп

Прополис известен людям с древнейших времен. Аристотель, желая изучить работу пчел, сделал прозрачный улей. Однако пчелы не захотели выдавать свои секреты и замазали прозрачную внутреннюю стенку улья темным веществом – прополисом, который Авиценна назвал «черным воском». Прополис – это смолка, собранная с почек и листьев деревьев и переработанная пчелами в уникальнейший продукт, в котором выделено […]

... : ...